抖店是指在抖音平臺上開設的店鋪，如果在店鋪中出現(xiàn)了缺貨情況，可以選擇申請缺貨不發(fā)貨。具體操作方法如下：

1. 進入抖音開放平臺，點擊“店鋪管理”進入店鋪管理頁面。

2. 在店鋪管理頁面中，找到“訂單管理”模塊，點擊“缺貨不發(fā)貨”按鈕。

3. 在彈出的窗口中，填寫申請缺貨不發(fā)貨的原因和時間，并上傳相關證明材料。

4. 提交申請后，等待抖音平臺審核。

需要注意的是，申請缺貨不發(fā)貨需要提供充分的證明材料，例如供應商的缺貨通知、倉庫的庫存情況等。如果申請通過，抖音平臺會將訂單取消，并將款項退回給買家。但是，如果申請不通過，抖音平臺會要求賣家按照訂單要求發(fā)貨。因此，在申請缺貨不發(fā)貨前，需要充分考慮自己的實際情況，并提供充分的證明材料。