不能。
當你一起看視頻時，你的聲音只傳輸到你的錄音設備中，而不會傳輸到對方設備中。
因此，對方是聽不到你說話的。
即使你開啟了語音聊天功能，聲音也只能傳輸到對方設備，而對方設備的麥克風無法錄制你的聲音。
如果你想實現語音聊天，你需要使用專門的通訊應用程序，例如Skype、Zoom等。
這些應用程序允許你與對方進行實時語音通話，這樣你就可以聽到對方的聲音并說話了。
但注意，在此種情況下你需要授權麥克風權限。

不能聽到自己說話。
因為視頻通話的聲音是由麥克風采集的，而采集的聲音只有對方可以聽到，自己是無法聽到的。
但如果使用語音通話，自己說話時是可以聽到自己的聲音的，因為語音通話是通過電話線路傳輸的。