水果貨基本上都是本地批發(fā)市場,進貨自己多去幾次經(jīng)驗就充足了,水果一般是比較容易腐爛的,尤其是在夏天,為了保證水果的新鮮和品質(zhì),一定要開箱驗貨,最好是每一箱都試吃一下。
水果店不太會去產(chǎn)地,除非幾家水果店老板約定好,一起去產(chǎn)地拿貨,一家水果店不太可能,因為產(chǎn)地有量的要求,否則也拿不到貨。加入水果店老板同行分享圈子,朋友圈下搜一搜功能,搜水果店圈子。
如果本地的批發(fā)市場,覺得價格高,可以去周邊或者找上一級的批發(fā)市場去看看,價格會好一些,就是要多跑跑路程。